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刀削面机特点介绍

点击次数:   更新时间:17/01/18 13:57:01     来源:www.sdlcjixie.com关闭分    享:
  刀削面机是代替人工技师削面的一种机器数控装置,可以直接听从人的命令进行削面的机器.深受广大消费者青睐.小编为大家介绍一下刀削面机的特点,希望对您有所帮助.
  1、刀削面机外壳均采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
  2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题.刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面.
  3、刀削面机而且使用方便.削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽.削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求.
  4、可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量.减轻管理者的工作压力.降低厨房的成本支出.
小编:lh
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